Dies und Das

Dies und Das · 21. März 2020
-2 Karotten, gerieben -80ml Hafermilch -1 in Öl eingelegtes, gegrilltes Paprikastück (im Glas erhältlich) -180g Pasta -105g Chilibohnen (gekocht & abgetropft) -1 TL Gemüsebrühepulver -1 Knoblauchzehe -2 kleine Zwiebel / ½ große -pflanzliches Öl zum Braten

Dies und Das · 21. März 2020
180g Spaghetti -1 Knoblauchzehe - 2 Schalotten -100ml Hafermilch -etwas pflanzliches Öl -120g Champignons

Dies und Das · 21. März 2020
Ein einfaches Rezept, welches das exotische Gemüse in seiner vollen Pracht präsentiert.

Dies und Das · 21. März 2020
Ein leckerer Pilzrisotto, der wenig Aufwand bedarf.

Dies und Das · 11. November 2019
Eine von Medha verfasste Buchrezension zu Veronica Roths Literaturwerk "Die Bestimmung" , welches 2011 erschienen ist.
Dies und Das · 11. November 2019
1 reife, gewürfelte Kaki 1 EL Olivenöl 180g Reis (das Originalrezept empfiehlt Langkorn-, allerdings habe ich es mit Basmatireis ausprobiert) 1 fein gehackte Schalotte 500ml kochendes Wasser (1 EL Gemüsebrühenpulver dazu) 1 EL fein gehackter Ingwer ¼ TL Zimt Saft von ½ Zitrone Salz, Pfeffer und optional Chili zum Würzen

Dies und Das · 26. Juni 2019
Zutaten 200ml Wasser, lauwarm 4 EL Milch 1 Würfel Hefe 35g Zucker 10g Salz 80g Butter, geschmolzen 500g MehlType 550 2 Eier 2 EL Wasser 2 EL Milch Sesam Zubereitung Das lauwarme Wasser mit der Milch und dem Zucker in einer Schüssel vermischen. Ich benutze hierfür meine Küchenmaschine. Den Hefewürfel rein bröseln. Die frische Hefe ist hier wichtig, mit Trockenhefe gehen die Brötchen nicht so wirklich auf. Die Mischung ca. 10 min. gehen lassen. Danach Mehl, Salz, 1 Ei und die geschmolzene...

Dies und Das · 25. Juni 2019
Die Konsistenz dieses Kuchens, für den man kein Mehl verarbeitet, hängt davon ab, wie grob die Walnüsse gemahlen werden. Ich rate, sie möglichst klein zu mahlen. Weniger Butter und Schokolade ist manchmal mehr! Ergibt einen Kuchen (23 cm Durchmesser) 200g Walnusshälften 200g Bitterschokolade 200g Butter 4 Eier, getrennt 200g Zucker Puderzucker zum Bestäuben 1 Die Backform einfetten, den Boden mit Papier auslegen und das Papier ebenfalls einfetten. Den Backofen auf 150°C...

Dies und Das · 11. Mai 2019
Bestimmt war jeder schon mal in einer Situation, in der er am Handy war, obwohl er es vielleicht nicht hätte sein sollen. Etwa, wenn man beim Lernen nur kurz einen „Blick auf die Uhr wirft“ (auch bekannt als 10 Minuten lang durch Instagram scrollen und Leuten davon erzählen, wie man ja eigentlich lernen sollte) , vor dem Einschlafen noch die Staffel auf Netflix zu Ende oder Nachrichten schaut, weiß selbst, dass dies nicht richtig ist – trotzdem unterlässt man es nicht. Schließlich...
Dies und Das · 01. Februar 2019
Viele von euch gehen bestimmt gerne ins Kino oder geben ihr Geld für Klamotten aus, doch eure Eltern wollen nicht immer zahlen. Dann muss eine Lösung her! Doch es gibt viel zu berücksichtigen: verschiedene Altersgrenzen, welche Jobs sind erlaubt und was gilt es bei Steuern und Sozialversicherungen zu beachten?

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